Трудно представить себе человека, ни разу в жизни не пробовавшего майонез. Наверное, тысячи разнообразных блюд по всему миру готовят с использованием этого простого оригинального соуса, в XX веке запа…
Давай убежим (глава 1)
Когда перед тобой стоит выбор — любимое дело или любимые люди — практически сразу возникает желание, чтобы этот выбор сделали за тебя. Беда в том, что отвечать всё равно придётся тебе. Пуб…
Утка по-пекински
Одно из наиболее распространенных и популярных во всём мире китайских национальных блюд, до сих пор сохраняющее актуальность, появилось в эпоху правления императоров династии Юань. В 1330 году личный …
Миф о сдавшихся французах
В наши дни из лагеря псевдопатриотов часто можно услышать такую примерно статистику: европейские государства продержались против Гитлера ничтожно малое количество времени, а вот СССР… На основан…
Миф про товарища Крупскую
Что нам известно об одной из самых видных участниц мировой революции? Верный друг и товарищ по партии? Участница трехсторонних отношений с Ильичом и товарищем Инессой? Одна из наиболее активных женщин…
Завтрак вдвоем
Старые друзья способны не только выручить в трудную минуту, но и приятно удивить, ошеломить посреди серых будней действительности яркой и красивой выходкой. Публикуется впервые. *** Кофе с молоком при…
Буррито
Знаменитое традиционное мексиканское кушанье, аналог европейскому и североамериканскому фастфуду, прибыло за океан из Старого Света еще во времена Великих географических открытий, если выражаться офиц…
Галушки
Вопреки существующей политической тенденции, речь в статье пойдёт о традиционном украинском блюде, родиной которого с определенной степенью достоверности можно считать современный украинский город Пол…
Над пехотой не капает (глава 4)
Война, брат, штука такая: сегодня коленки трясутся и пальцы не слушаются, назавтра спирт жаришь, заливая пережитое, а проходит время — и понимаешь, что это ведь, наверное, тоже работа… Пуб…
Миф о "народной" французской революции
События, происходившие в течение одиннадцати лет на территории Франции, принято считать народной революцией не только в советской историографии. Большинство французов до сих пор убеждены в том, что их…
Билтонг
Буры — белое население ЮАР — народ тертый и предприимчивый. Они не только успешно обращали в зависимость коренное негритянское население и боролись с влиянием британской метрополии, но и н…
Миф о стрелецком бунте
По свидетельствам современников и специалистов по новому периоду отечественной истории, Пётр I очень не любил стрельцов. Настолько, что якобы даже принимал личное участие в казни особо отличившихся гв…
Миф под названием "кровавое воскресенье"
В советской историографии события, связанные с коронацией последнего российского императора, освещаются в том смысле, что жестокий тиран отдал приказ о разгоне мирного шествия, а кровожадные казаки чу…
Над пехотой не капает (глава 3)
Война, брат, штука такая: сегодня коленки трясутся и пальцы не слушаются, назавтра спирт жаришь, заливая пережитое, а проходит время — и понимаешь, что это ведь, наверное, тоже работа… Пуб…
Кумыс
Единственный разрешённый Кораном опьяняющий напиток кумыс появился, по разным оценкам, в начале-середине I тысячелетия до н.э. В переводе с языка древних тюрков «кумыз» означает «скваше…